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MA MISSION...

Ma mission est d'aider les marques et commerçants à communiquer auprès de leurs communautés et de les faire grandir. Il est important que votre communauté passe du temps avec votre marque.

Pour se faire, j'interviens sur plusieurs aspects, stratégie digitale, création de contenu digital ou physique, mise à exécution.

Je vous accompagne afin d'apporter la meilleure expérience digitale client, du moment où il atterrit sur votre page Google, par exemple, jusqu'au moment où il vous laissera un avis sur une plateformes sociales.

Filtre instagram pour avocateria

En 3 ans, Avocateria s'est developpé en 3 points de vente à travers Paris. Ce fast-good propose une offre sous forme de bar à avocat. Une offre dans l'air du temps pour les vegans et apprentis vegans. Pour fêter l'ouverture prochaine du 3ème restaurant, j'ai été sollicité pour créer un filtre instagram et facebook à l'effigie de l'enseigne. Un outil malin pour communiquer à travers sa communauté digitale. Si vous êtes sur mobile, cliquez dans le lien pour tester leur filtre.

Mamacita mange Paris

L'idée était de maintenir le lien avec notre communauté. Nous avons donc pensé au cliché que j'avais réalisé plus tôt durant l'été face à la bouche de métro et nous avons arpenté Paris en métro et immortalisé certains lieux mythiques de Paris. Notre message était de continuer à manifester notre amour envers le métier de la restauration, Paris et nos clients.

Campari x Le Murat

Durant le premier confinement, Campari a profité de ce long sommeil pour sélectionner 8 établissements réputés pour mettre en lumière patrons, directeurs et barmans. Pour garder une cohérence avec les clichés de Campari, j'ai immortalisé d'autres cocktails de la carte du Murat.

Filtre instagram pour @rf_lewis_

RF pour radio fragile, ce compte instagram est une machine à memes et une communauté de plus de 10 000 fragiles mais surtout une agence d'événementielle et rattaché à un label de musique. L'idée était de proposer à la communauté un filtre rappelant @rf_lewis_ et de montrer un signe de ralliement digital pour l'ensemble des fragiles. Mon premier filtre instagram et facebook. Si vous êtes sur mobile cliquez sur le lien pour l'essayer sur instagram.

Communiqué de presse de la Rôtisserie Gallopin

Pour la Rôtisserie Gallopin, avec l'aide de l'agence de presse, l'instant C, à la rédaction, j'ai proposé plusieurs projets de communiqués de presse, tout en respectant la charte graphique de l'agence Katkar à l'origine des illustrations et du logo. Un travail de recherche avant le shooting, de retouches des photos et de mise en page via des logiciels professionnels tels qu'Indesign, Photoshop et Lightroom. Cliquez sur le lien pour visualiser le communiqué de presse qui a été retenu.

Photos studio pour le River Café

Afin de casser la routine des publications et mettre en valeur la nouvelle carte de saison, j'ai réalisé un shooting studio et ainsi mis en valeur les nouveaux produits du River Café.

Grilled squid, c'était l'été aux portes de Paris...

Durant la saison estivale, le River Café propose des plats au barbecue. Quoi de mieux qu'une photo avec de jolies flammes pour illustrer un BBQ ?

Benoit Castel x La Rôtisserie Gallopin

Benoît Castel, boulanger parisien renommé et Arnaud Gatard Chef de la Rôtisserie Gallopin, se sont associés afin de proposer le premier pâté en croûte à manger sur le pouce à la mode Street food. J'ai donc saisi l'instant pour mettre en avant la collaboration entre ces deux artisans de la restauration, accompagnés de leur création : le Finger Croûte. J'ai également pu réaliser un communiqué de presse spécialement pour ce produit phare de la nouvelle carte.

La Pizzeria de la Jatte

Cette pizzeria a longtemps été le traiteur du Café la Jatte. En 2020, le challenge était d'en faire un établissement à part entière de la maison mère, car depuis son ouverture entant que pizzeria, le public pouvait parfois confondre le restaurant du Café la Jatte et la Pizzeria de la Jatte, tous les 2 à la même adresse, tenus par le même patron Mathieu Bucher et dans la même bâtisse datant du début du XXe siècle. Hélas le covid est venu freiner ma stratégie de marque et digitale de la Pizzeria.

Sunday Roast Brunch

Chaque dimanche, la Rôtisserie Gallopin proposait des brunchs avec une sélection de viandes de qualité et un savoir-faire inégalé. Mettre en valeur de la viande s'est avéré un exercice facile, grâce à l'aide de Steven, l'un des maître-rôtisseurs !

Mamacita Taqueria

Devant le métro sans pression ! Mamacita propose un menu déjeuner efficace et surtout rapide comme le métro. L'idée était de mettre en avant la formule du midi, mais aussi d'annoncer que l'établissement était ouvert en journée pour l'ensemble des personnes travaillant au quartier des Grands Boulevards.

O...Thaï La Defense

Bo Bun "thaï" mangez le d'abord avec les yeux avant de vous en délecter ... Des produits frais, une cuisine saine, le restaurant se trouvant au quartier d'affaire de l'esplanade de la Defense souhaitait surtout avoir une jolie vitrine digitale avec du contenu de qualité pour se différencier des autres restaurants asiatiques des environs.

Savoir-faire dans la cuisine du Café la Jatte

Home made pasta ! Quoi de mieux que de voir en coulisses les efforts mis en place dans cette cuisine ? Fraîcheur, qualité et savoir-faire étaient clairement les valeurs à véhiculer sur ce cliché. Ici, tout est fait maison et avec amour par Giuseppe, chef Italien à l'accent chantant.

Pour Harmonie institut situé en plein coeur du Marais de Paris, j'ai été sollicité afin de réaliser leur site internet, du contenu digital (photo et vidéo).

Pour la vidéo promotionnelle de l'établissement, j'ai opté pour un format très court comme le veut la tendance des réseaux sociaux.

Ayant était fermé du premier confinement à septembre 2020. Gallopin avait à cœur de proposer des accords mets et vins de leur carte. Une vidéo, comme je le dis souvent "sur le pouce", car tournée et montée à l'aide des 3 protagonistes qui ne sont autres que Mathieu Bucher, propriétaire du Gallopin, Adrien Pelissier, co-fondateur de la Winerie Parisienne et La Bouche du Roi, Paolo Abate, ancien directeur de l'établissement.

LES RÉSEAUX SOCIAUX EN QUELQUES CHIFFRES

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La Rôtisserie Gallopin

Création de 'une communauté digitale,

de 0 à 2650 followers,

de mars 2019 à Juin 2020

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: oui

Économie sur la prise en charge de la charte graphique et des modifications et impressions des menus chaque mi-saison.
 

Mise en place d'un QR code  afin de réduire les coûts d'impression

Café la Jatte

De 650 à 1400 followers

de mars 2019 à Juin 2020

+215%

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: non

Économie sur la prise en charge de la charte graphique et des modifications et impressions des menus chaque mi-saison.
 

Mise en place d'un QR code  afin de réduire les coûts d'impression

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Le Murat

De 100 à 1000 followers

de mars 2019 à Juin 2020

+1000%

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: non

Économie sur la prise en charge de la charte graphique et des modifications et impressions des menus chaque mi-saison.
 

Mise en place d'un QR code  afin de réduire les coûts d'impression

​Ô...Thaï

Création d'une communauté digitale,

de 0 à 750 followers,

de novembre 2018 à Mars 2019

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: non

River Café

De 1200 à 2300 followers

de mars 2019 à Juin 2020

+190%

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: non

Économie sur la prise en charge de la charte graphique et des modifications et impressions des menus chaque mi-saison.
 

Mise en place d'un QR code  afin de réduire les coûts d'impression

Gallopin

De 650 à 2900 followers

de mars 2019 à Juin 2020

+445%

Budget sponsoring : 0€

Marketing d'influence: oui

Économie sur la prise en charge de la charte graphique et des modifications et impressions des menus chaque mi-saison.
 

Mise en place d'un QR code  afin de réduire les coûts d'impression

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